салат из лук порей яйцо

LHE_MESS = window.LHE_MESS = {'CreateLink':'Ссылка','EditLink':'Редактировать ссылку','DialogSave':'Сохранить','DialogCancel':'Отменить','DialogClose':'Закрыть','Width':'Ширина','Height':'Высота','Source':'Режим HTML-кода','B

Здравствуйте. В этом рецепте я расскажу Вам как приготовить, причем очень быстро, салат из лука-порея. Для начала, о том, как выбирать порей. Во время покупки порея, выбирайте стебли длинной не больше 30-40 сантиметров. Следите за тем, что-бы зеленые кончики листьев небыли подсохшими. Белая часть стрючка, должна быть белой, но никак не желтой, иначе лук не свежий. Спросив продавца, не горький ли лук, не верьте, не стесняясь, отщипните кусочек зеленого пера и пожуйте. Лук не должен быть очень острым, вы это сразу почувствуете. Он должен быть мягким и сочным. Но если острый, и жесткий, лучше не берите, он явно не свежий. Порей хранится в холодильнике очень долго, так-что можно купить про запас. Приготовьте все ингредиенты.Нарезать надо так, что-бы присутствовали и зеленые, и белые части лука, тогда салат выглядит лучше (если лук очень острый, то ошпарьте его кипятком)Перец нарежьте соломкой.Яйца мелко порубитеПомидоры ( у меня ассорти сорта черри) нарежьте долькамиСложите все ингредиенты в мискуПолейте майонезом, добавьте лимонный сокВыложитое на листья салата и подавайте к столу. Приятного Вам аппетита!

20сантиметров 50грамм 1/2шт 1столовая ложка(по вкусу) 2шт(вареные) 2листа(можно любой) 1штРецепт приготовления

Общее время приготовления составляет приблизительно

Салат из лука - порея, Салаты. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями на Receptpoisk.ru